قفس چوبی کبک-قفس زینتی کبک

قیمت قفس های چوبی کبک جفتی ۲۵۰٫۰۰۰ تومان

قفس های زینتی کبک ساخته شده از چوب و با مهارت و زیبایی تمام در مناطقی از کشور از جمله پیرانشهر – بانه – مهاباد – سنندج و کلا در شهر های کردستان و جنوب استان اذربایجان غربی ساخته میشوند .

معماری خاص این نوع از قفس ها که بصورت دستی با حوصله و صرف وقت زیاد ساخته میشوند هر بیننده و علاقه مندی را مجذوب خود میکند .

این نوع از قفس ها که جزء صنایع دستی محصوب میشوند بدو شکل چسبیده و جدا ساخته میشوند. در حالت قفس های جدا از هم قفس کبک نر به علت جسه بزرگش و نیاز به فضای بیشتر بزرگتر ساخته شده و قفس کبک ماده هم به همین دلیل کوچکتر ساخته میشوند.

با ما تماس بگیرید …

حتما پاسخ سوالتان را با خوشرویی دریافت خواهید کرد …

تلفن دفتر مجموعه : ۱۷ ۹۴ ۳۷ ۳۲ – ۰۴۴

تلفن همراه مدیر مجموعه : ۴۹۹۵ ۴۴۱ ۰۹۱۴

مراحل رشد جوجه

مراحل رشد جنین
رشد جنيني قبل از خروج تخم مرغ از بدن مادر
رشد اوليه جنين در داخل بدن مرغ مادر و در درجه حرارت بين ۴۰٫۶_۴۱٫۷ درجه سانتيگراد و حدود ۴٫۵ درصد از کل زمان لازم برای رشد جنين در اويدوکت ميگذرد. زمان لازم براي جوجه کشي ۲۲ روز است. يک روز آن در بدن مرغ و ۲۱ روز ديگر در انکوباسيون (ستر) و هچر انجام ميگيرد ….
تغييرات روزانه رشد جنين
اتاقک هوايی تخم مرغ
در دوره جوجه کشی رطوبت تخم مرغ از طريق پوسته از دست ميرود. به اين ترتيب اندازه محتويات تخم مرغ کاهش یافته و اندازه اتاقک هوايی بزرگ ميشود. در روز ۱۹ جوجه کشي معمولا يک سوم از حجم تخم مرغ را اتاقک هوايی تشکيل ميدهد. در این مرحله اتاقک هوايی از يک طرف عميق تر از طرف ديگر است ….
مقدار رشد جنين در زمانهای مختلف:
رشد جنينی جوجه روندی پيچيده دارد و چندين بار توسط جنين شناسان و بررسی شده است. تغييراتی که در تخم مرغ های نطفه دار در طول دوره جوجه کشي رخ مي دهد را به تفسیر خواهیم گفت ولي به خاطر داشته باشيم که ۲۴ ساعت پيش از خروج تخم مرغ از بدن مرغ رشد اولیه جنين شروع شده است …

رشد جنین در روز اول:
چندين مرحله رشد جنين در طی ۲۴ ساعت اول انکوباسيون رخ مي دهد
پس از ۴ ساعت قلب و عروق شروع به رشد مي کند
پس از ۱۲ ساعت قلب شروع به انقباض مي کند.گردش خون با ارتباط يافتن عروق خوني جنين و کيسه زرده شروع به کار مي کند
پس از ۱۶ ساعت اولين علامت شبيه جنين با ظهور حلقه هاي بدن به وجود مي آيد،اينها ساختمان هايي حاصل از توده به هم فشرده سلول هاست که در دو طرف طناب نخاعي قرار گرفته و از آنها عضلات و استخوان ها رشد مي کنند.
پس از ۱۸ ساعت ظهور دستگاه گوارش
پس از ۲۰ ساعت ظهور ستون مهره ها
پس از ۲۱ ساعت دستگاه عصبي شروع به رشد مي کند
پس از ۲۲ ساعت سر شروع به شکل گيري مي کند
پس از ۲۴ ساعت چشم ها شروع به رشد مي کنند
س از ۲۵ ساعت گوشها شروع به شکل گيري ميکنند
پس از ۶۰ ساعت پاها رشد خود را شروع ميکنند
پس از ۶۴ ساعت بالها رشد خودرا شروع ميکنند. جنين شروع به چرخش ميکند تا به پهلوي چپ قرار گيرد. دستگاه گردش خون در روز سوم رشد سريعي ميابد
روز چهارم:
زبان شروع به رشد مي کند و در اين زمان تمام ارگان ها وجود يافته اند.دستگاه گردش خون با چشم غير مسلح قابل مشاهده است
روز پنجم:
اندام هاي تناسلی تمايز يافته و جنسيت پرنده مشخص مي گردد.قلب شکل معين خور را مي يابد و عروق ناحيه کيسه ي زرده دو سوم زرده را مي پوشانند.بخش هاي صورت و بيني جنين ظاهر مي شوند
روز ششم:
منقار شکل طبيعي خود را مي يابد.بعضي از حرکات جنين جلب توجه مي کند
روز هفتم:
بدن شروع به رشد سريع مي کند.اين رشد سريع تر از رشد سر است و اندام هاي بدن قابل مشاهده ميشود
روز هشتم:
ذرات پر مانند (پرهاي نرم که منشا پرهاي بعدي هستند) ظاهر مي شوند
روز دهم:
منقار شروع به سخت شدن مي کند.انگشتان همراه با فلس هاي روي پا شروع به ظاهر شدن مي کنند
روز يازدهم:
ديواره ي شکم ظاهر مي شود و روده ها ممکن است در کيسه ي زرده ديده شوند
روز سيزدهم:
پرهاي نرم ظاهر مي شوند،استخوان ها شروع به آهکي شدن مي کنند و اغلب اندام ها تمايز مي يابند و تنها رشد نهايي آن ها باقي مي ماند
روز چهاردهم:
جنين مي چرخد تا به موازات محور تخم مرغ قرار گيرد،طوري که سرش به طور طبيعي به طرف انتهاي بزرگ تخم مرغ قرار گيرد
روز هفدهم :
سر ميچرخد تا اين که منقار در زير بال راست و به طرف پايين ترين قسمت اتاقک هوايي بزرگ شده قرار گيرد
روز نوزدهم:
کيسه ي زرده شروع به ورود به حفره ي بدن مي کند و جوجه موقعيتي مي گيرد که بتواند به پوسته ضربه بزند.اين مواد زرده اي در چند روز اول زندگي جوجه به عنوان ذخيره ي غذايي مي باشند
روز بيستم:
کيسه ي زرده به طور کامل به حفره ي بدن وارد مي شود.تمام نواحي جنين در تماس با پوسته قرار مي گيرد.به جز ناحي اي که اتاقک هوايي وجود دارد.ناف شروع به بسته شدن مي کند.بعد منقار جوجه غشاي داخلي پوسته را سوراخ کرده و وارد اتاقک هوايي مي شود،کم کم جوجه مقداري هوا تنفس کرده و دستگاه تنفس شروع به فعاليت مي کند.بعد با منقار به پوسته ضربه ميزند و سعي مي کند که از هواي خارج تنفس نمايد.در اين زمان ريه ها کاملا فعال هستند و جوجه تحت دومين استرس بحراني زندگي خود قرار مي گيرد
روز بيست و يکم:
پس از وارد آوردن اولين ضربات به پوسته،جوجه چند ساعت استراحت مي کند و سپس خط حلقه اي اطاف پوسته تخم مرغ را در جهت عکس حرکت عقربه هاي ساعت مي شکند.طبيعتا اگر جوجه در زمان خروج موقعيت صحيح را داشته باشد اين ضربه زدن نزديک به انتهاي بزرگ تخم مرغ انجام خواهد شد.از زماني که اولين شکستگي در پوسته رخ مي دهد تا زمان خروج جوجه ۱۰ تا ۲۰ ساعت طول مي کشد …

کندلینگ-نوربینی تخم مرغ

  کندلينگ

در مدت زمان جوجه کشي بايد بدانیم که تمامی تخم های در دستگاه جا داده شده قابل هچ نبوده و تعدادي از آنها بدون نطفه مي باشند. بنابراین حذف تخم های بدون نطفه يا جنين مرده موجب جلوگيری اشغال بی ثمر فضای دستگاه جوجه کشی و همچنين موارد حاد آن همانند انفجار تخم مي گردد. اما آنچه در اين ميان دارای اهميت است، روش تشخيص تخم های هرز بوده که مي تواند بواسطه کندلينگ صورت پذيرد …

کندلينگ چيست؟

تاباندن نور بر روی تخم مرغ به منظور مشاهده رشد جنين را کندلينگ می گویند. عمل کندلينگ بوسیله دستگاه آن صورت پذيرفته که متشکل از اجزايی همانند مخروطی و لنزهای متمرکز ساز نور می باشد. کندلينگ تخم های سفيد يا بي رنگ به مراتب آسان و وضوح بيشتری نسبت به تخم های تيره يا لکه دار دارد. به منظور بررسی يک تخم بايد آنرا در مکانی تاريک، تحت تابش دستگاه کندلينگ قرار داد. سرد شدن چند دقيقه ای تخم براي کندلينگ، به آن آسيبی نمي رساند. زيرا در برخي موارد با نگرانی بی جهت، تخم را تحت تابش کندلينگ با حرارت قرار داده که در چنين وضعيتی هم مي تواند منجر به مرگ جنين گردد …

وجود جنين در تخم می تواند براحتی پس از گذشت ۳ تا ۷روز بعد از قرار گرفتن تخم ها در داخل دستگاه جوجه کشی تایید گردد. در اين زمان جنين در انتهای بزرگ تخم قرار گرفته است به طوری که رگ های خونی در زير پوسته قابل مشاهده می باشد. اما تخم های بدون نطفه نور را براحتی از خود عبور داده و هيچ چیزی در آن ديده نمی شود. جنين مرده اغلب به صورت حلقه يا لکه خون و يا همچنين لکه سياه خشک شده در ميان پوسته دیده میشود. در صورتی که جنين در حال رشد و زنده در انتهای بزرگ تخم همراه با رگهای خونی احاطه شده قابل تشخيص می باشد. پس از مرگ جنين، رگهاي خوني محو شده و لکه تيره خشک شده ای در تخم باقی مي ماند. نهایتا باید بدانیم که با ثبت موارد غير معمول از مرگ جنين يا تخم های بی نطفه می توان اقدامات اصلاحی برای بهبود مراتب آتی فرايند جوجه کشي را اتخاذ نمود .

 

چوب خواب

چوب خواب
براي داشتن يک گله خوب بايستي به تمام مواردي که در آسايش پرنده در دوره پرورش يا توليد وجود دارد دقت نمود تا بتوان انتظار مناسب ازگله را داشت. درطول دوره پرورش هنگام خاموشي جوجه ها در نقاط خاصي ازسالن پخش شده ودرآنجا استراحت میکنند و يا مي خوابند. مکان استراحت پرندگان در سالن به عوامل زير بستگي دارد:
۱-وضعيت بستر: طيور غالبا در نواحي مرطوب و خيس استراحت نمي کنند و جاهاي خشک را ترجيح مي دهند.
۲- کنار سالن : با توجه به ورود هواي سرد ازسيستمهاي پدکولينگ از ديوارهای عرضي در سيستم تهويه تونلي اغلب طیور حدود
۱-۱/۵ متر با فاصله از ديوار استراحت مي کنند.
۳- انتهاي سالن : انتهاي سالن بدليل وجود گازهاي آمونياک، دي اکسيد کربن و متان بيشتر، گردو غبار افزونتر و همچنین سر وصداي فن ها پذيراي تعدادکمتري از مرغهاست.
۴- ابتداي سالن: در ابتداي سالن بدليل ورود ميزان اندکي باد سرد از سرسالنها يا درهاي ورودي ونيز قرار گرفتن هيترها وبالا بودن گرما در اطراف هيترها سبب ميشود که تراکم طيور در اين نقاظ کمتر باشد.
۵- ارتفاع: با بزرگ شدن طيور و رسيدن آنها بوزن ۵ کيلوگرم در حدود چهار هفتگي علاقه به رفتن بر روي نقاط مرتفع همانند استراحت در روي کانالهای دانخوری بيشتر ميشود و اين مساله رفته رفته بيشتر شده بطوريکه در ۸-۱۰هفتگي حدود ۸۰ درصد جوجه ها بر روی کانالهای دانخوری استراحت مي کنند. ثابت بودن کانال و عدم خرابي پايه ها از لغزيدن کانال و بروزتلفات در پرورش خواهدکاست. استراحت دردوره توليد بدليل سنگين تر شدن طيور و فشاری که از طرف گريل موجود برروی کانال دانخوری بر پاهای پرنده وارد ميکند می کاهد، بطوريکه در حدود ۶۵ در صد از طيور داراي وزن ۵/۳ کيلوگرم برروي کانالهاي دانخوري استراحت مي کنند.
۶- خروس: در مقطع توليد بعلت فشار خروسها يا بعبارت ديگر رفتار تهاجمي و وحشيانه خروسها سبب مي شودکه مرغان مادربراي گريز ازدست خروسها مکان استراحت خود را درزيرلانه ها (تله هاي) تخم گذاري قرار دهند. وضعيت بينايي در طيور تکامل خوبي داشته بطوريکه ميدان ديد در طيور دو برابر انسان است واکثر طيور قدرت تطابق ميداني نزديکي داشته و بوقايع اطراف خوددقيق وحساس مي باشند، فلذا تمام کارها بايستي طوري باشد که بدون تغيير در وضعيت رفاه پرنده حداکثرآرامش و آسايش براي آنان مهيا شود.
چوب خواب براي افزايش حس تعادل، تقويت عضلات پا، يادگيري پرنده در خصوص پرنده ونشستن روي تکيه گاه، عادت براي رفتن در داخل تله ها با فاصله مشخصي از روي زمين بايستي آماده و ساخته شود. توصيه شده است که ارتفاع چوبها حداکث ۲متر وطول آنهم۲مترباشد. بطوريکه در اين ميان ۴ قطعه چوب با فاصله ۴۰ سانتيمتري ازهم قرارميگيرد بطوريکه در روي هر چوب خواب که جمعا ۲۰متر طول کل چوبهاي آن مي باشد حدود ۱۴۰ قطعه طيورجوان بر روي آن استراحت مي کند واين در پرندگان مسن تر وپولت ها به ۱۰۰-۱۲۰ قطعه ميرسد.
توصيه مي شود که در دوره توليد هم از چوب خواب استفاده گردد که در اين خصوص با توجه به قرار دادن تله های تخمگذاري وکاهش فضاي سالن بايستي بررسي وتصميم گيري نمود.

در خصوص استفاده از چوب خواب نکات زير مهم مي باشد:
۱- به ازاي هر قطعه جوجه يا پولت ۳ سانتي مترچوب خواب در نظر گرفته ميشود.به عنوان مثال در يک سالن۱۰۰۰ متري که حدود۶۰۰۰ قطعه جوجه درآن وجود دارد بايستي ۱۸۰ مترچوب خواب در نظر گرفته شود.
۲- ۲- از هفته چهارم پس ازگريد تاپايان پرورش استفاده نمود
۳- طول ، ارتفاع حداکثر ۲ متر بوده و فاصله پايين ترين چوب با بستر بايستي۳۰تا ۴۰سانتي متر باشد.
۴- طوري طراحي شود که ازتمام فضاهاي چوب خواب براي استراحت گاه جوجه ها استفاده شود.
۵- حداکثر عرض بين دو پايه يک متر باشدتااز درب سالن براحتي وارد شود. در صورتي که بخواهيم عرض بيش از ۱مترباشد بايستي آنرا لولايي ساخت.
۶- براي مساله بهداشتي وراحتتر شدن شستشوي چوب خواب بهنگام آماده سازي بهتر است در ساخت ازنبشي شماره ۳ استفده شود که وزن هر يک ازچوب خوابه در حدود۲۲-۲۵ کيلوگرم خواهد بود.
نحوه طراحي چوب خواب:
– نمره قوطي پروفيل ۳*۲ يا نبشي شماره ۳
– زاويه پايه چوبها ۴۵ درجه
– فاصله آخرين پله چوب خواب تا بستر۴۰ سانتي متر
– فاصله پله ها باهم ۴۰ سانتي متر

کرچی در طیور

کرچي در مرغ
کرچي يک پديده فيزيولوژيکي طبيعي است که در طيور ظاهر مي شود و يک حالت غريزي است که به تداوم نسل بقاي آنها کمک مي کند. در مدت کرچي ، مرغ روي تخم مي خوابد و آنها را به جوجه تبديل مي کند و در اين مدت تخم گذاري متوقف مي شود. کرچي به تغييرات دروني و بيروني منتهي مي شود. ممکن است در سال چندين بار کرچ شوند و تعدادي نيز به ندرت و يا اصلاً آن را نشان نمي دهند. از اين سويه ها مي توان به مرغان لاري و دسته مرغ هاي آمريکايي نژادهاي کوشين ، سيلکي و لکهورن اشاره کرد.
خصوصيات کرچي در مرغان لاري :
دفعات کرچي در نژادي مثا لاري زياد است و معمولاً ذر سال ۳-۲ بار مرغان اين نژاد کرچمي شوند. مرغان لاري معمولاً مادران خوبي نسبت به تخم مرغهاي خوابانيده شده درزير آنها و جوجه هاي خود نمي باند .

دسته مرغ هاي آمريکايي :
اين مرغها کخ کرچ مي شوند حس مادري در آنها زياد شده و تا هنگام بيرون آمدن جوجه ها از تخم مرغ بصورت مدام بر روي تخم هاي خود مي خوابند و لاشه هاي جوجه هاي آنها نيز پس از بلوغ بزودي چربي دار شده و چاق مي شوند .
نژاد لکهورن : استعداد ژنتيکي کرچي در تمام پرندگان خانگي به غير از نژاد لکهورن سفيد ديده مي شود.
نژاد سيکي و کوشين : اين نژاد ها رکورد دار کرچي در بين نژاد ها هستند .
حالات يک مرغ کرچ :
۱- منزوي شدن
۲- در آوردن صداهاي مخصوص
۳- علاقه به خوابيدن روي تخم
۴- کاهش درجه حرارت بدن نسبت به حالتي که کرچ نيست. دليل آن فعاليت ماهيچه اي و متابوليکي در مرغهاي کرچ پايين است.
۵- مرغ حساستر و نسبت به ديگر مرغها و همچنين حضور انسان واکنش نشان مي دهد.
۶- مرغان کرچ در طي دوران کرچي پرريزي مي کنند .
۷- تخم گذاري در آنها متوقف مي شود .
۸- مرغ کرچ فقط يکبار در روز افدام به خوردن و آشاميدن کرده و به سذعت به جاي خود بر مي پردد .
اعمالي که مرغ کرچ روي تخم مرذغ نطفه دار طي سه هفته انجام مي دهند :
کرچي بخشي ار رفتار توليد مثلي ااست که در آن حالت مادرانه پرنده تشديد مي شود. با حرارت بدن خود حرارت لازم براي رشد نطفه و جنين داخل تخم مرغ را فراهم و با رطوبت بدن خود مانع از تبخير مايعات داخل تخم مرغ مي گردد.
مرغ کرچ هر چند ساعت تخم مرغها را جابجا مي کند. وقتي مرغ براي خوردن دانه و آب از روي تخم مرغها بلند مي شود. جهت رشد جنين ، عمل تهويه صورت مي گيرد. اعمال فوق که منجر به توليد مثل يعني توليد ج.جه مي گردد جوجه کشي طبيعي مي نامند .جوجه کشي ممکن است بوسيله دستگاهي انجام گيرد که آنراجوجه کشي مصنوعي مي نامند وجوجه کشي مصنوعي نيازي به مرغ کرچ ندارد.
عوامل کرچي:
کرچي را درمرغها ميتوان به عواملي چند مانند: نژاد، آب و هوا، محل تخمگذاري پرنده و تغذيه نسبت دارد که در اين ميان نقش نژاد از همه پررنگتر است بطوريکه در نژادهاي سنگين ميزان نسبت به نژادهاي سبکتر بيشتر مي باشد. همچنين تاريک و دنج بودن محل تخمگذاري و جمع نکردن تخم مرغ ها به طور منظم خود عاملي است که مرغ را تحريک به کرچ شدن ميکند بطوريکه ميتوان از اين عامل براي کرچ کردن مرغ در هنگام نياز استفاده کرد. شايد اولين عامل موثر در وقوع کرچي بستري آرام و نرم با تخم گذاشته شده باشد. حالت کرچي وابسته به ژن بوده و مطالعات بيان کننده آنست که ژن کوتولگي( DW) باعث تشديد حالت کرچي است.
قفس هاي مرغ کرچ
به طور طبيعي مرغهاي تخمگذاري که اولين دوره فاژ فعال تخمگذاري را پشت سرگذاشته اند، تمايل به کرچ شدن دارند. کرچي يک خصوصيت ژنتيکي بوده و در نژادهاي گوشتي بيش از نژادهاي تخم گذار ديده ميشود. يک مرغ کرچ اگر در قفسي که کف آن سيم يا نرده است گذاشته شود ممکن است سريع تر به شرايط طبيعي خود برگردد. از سالها قبل استفاده از قفس براي مرغهاي کرچ يک ضرورت بود ولي امروزه اين خصوصيت در اکثر نژادها به طريق اصلاح ژنتيکي حذف گرديده است و استفاده از قفس مرغهاي کرچ ضرورتي ندارد.

رفتار کرچي:
از لحاظ رفتاري اگر مرغ کرچ را از لانه خارج کنيم مقاومت کرده، پرهاي گردن را سيخ نموده وقدقد مي کند. خوشبختانه کرچي صفتي است با وراثت پذيري نسبتا يالاکه در برنامه هاي اصلاح نژاد انتخاب عليه اين صفت صورت ميگيرد.کرچي در مرغهاي تخم گذار تجاري بندرت مشاهده ميشود امادرمرغهاي مادر گوشتي در شرايط محيطي گرم بخصوص در خطوط پدري گله هاي اجداد بعضا مشاهده ميشود.در بوقلمون رابطه مستقيمي بين سطوح پرولاکتين و طول دوره کرچي وجود دارد. پرنده هايي که در قفس پرورش مي يابند ندرتا کرچ ميشوند بنابراين محيط نقش عمده ايي در تحريک کرچ شدن پرنده دارد. مرغهاي کرچ درجستجوي جايي که پوشيده ، تاريک، گرم ومرطوب وقبلا تعدادي تخم مرغ در آنجا جمع شده باشند. وجود چنين محلهايي در گله هاي مرغ مادرگوشتي نشان دهنده ضعف در مديريت است. با تغيير شرايط محيطي بخصوص تغيير مولد بستر مي توان کرچي را متوقف نمود.
با اينحال تحت بهترين روش مديريتي کرچي ۱۵ تا ۲۱ روزبراي شروع مجدد توليد زمان لازم است ودر اين دوره برگشت تغذيه پرنده ها بايد بر اساس تغييرات نياز مواد مغذي آنها صورت گيرد.
بهترين روش مديريت کرچي افزايش دفعات جمع آوري تخم مرغاي روي بستر و داخل لانه و ممانعت از ايجاد مکانهاي مناسب براي لانه گزيني مرغها بر روي بستر است. پرريزي از اين جهت براي مديران قله مرغ مادر گوشتي اهميت دارد که موجب کاهش تعداد تخم مرغ توليدي ميشود. کرچي بهمراه ريختن منظم پرها ازبدن ميباشد. اين پديده بطور طبيعي نيز در اغلب پرنده هاي موجود در يک گله مشاهده ميشود.با توسعه کرچي معمولا فعاليت تخمدان کاهش مي يابد، در شرايط طبيعي تولک رفتن ابتدا پرهاي نواحي سر، وسپس سينه وپشت و در نهايت بالها و پرهاي دم ميريزند. پرهاي بال بتدريج از شماره يک تا ده مي ريزند که منظور از شماره يک پر نزديک به بدن در مجاورت پرهاي ثانويه است.
بنابراين ترتيب ريختن پرهاي اوليه بعنوان معيارهايي براي مرحله پر ريزي مورد استفاده قرار مي گيرد ، با اين وجود حتي در پرنده هاييکه تا سن ۵۰ الي ۶۰ هفتگي تخمک گذاري منظم دارند تعدادي از پرهاي اوليه مي ريزد که بر روي بستر ديده ميشوند پر ريزي گردن يک پديده معمول در بعضي از گله هاي مرغ مادر گوشتي است ودر گله هايي که وقوع اين پديديه زياد است اوج توليد و تداوم آن مطلوب نيست. پر ريزي گردن غالبا بعلت نقص تغذيه در دوره قبل از اوج توليد ايجاد ميشود. اين وضعيت بطور معمول درگله يا در بين پرنده هايي اتفاق مي افتد که اندکي وزن آن بالاتر از استاندارد بوده ومدير مزرعه بدليل تنظيم وزن بدن ميزان خوراک کمتري در اختيار آنها قرار داده است . بنابراين پر ريزي گردن اغلب بهمراه توقف در افزايش وزن ميباشد. پر ريزي طبيعي به ندرت در گله هايي که بطور تصادفي بيش از حد خوراک مصرف ميکنند ، اتفاق مي افتد.

اثرات هورمون بر روي کرچي:
از لحاض فيزيولوژيکي در زمان کرچي ترشح هورمون پرولاکتين افزايش ميابد. اگر به يک مرغ هورمون پرولاکتين تزريق شود کرچ ميشود. ازلحاظ ژنتيکي دو جفت ژن ( Aa و Cc )بدني باعث کرچي ميشوند و در موقعي که دو جفت ژن بصورت غالب وجود داشته باشد مرغ از خود کرپي نشان ميدهد. به مجرد اينکه سطح هورمون LH کاهش مي يابد هورمون پرولاکتين افزايش پيدا مي کند ودر اثر لانه روي زياد ونشستن بيشتر مرغ در لانه، پرولاکتين کاهش مي يابد. پرولاکتين ازهيپوفيز ترشح ومقدار آن به آزاد کننده هاي پرولاکتيني بستگي دارد. علاوه بر عوامل ژنتيکي پاره اي عوامل محيطي نيز بر کرچي موثر هستند و باعث تسريع در بروز آن مي شوند ( مثلا تاريک شدن محيط ، جمع شدن تخم مرغ در آشيانه و بالا رفتن حرارت محيط باعث بروز کرچي مي گردند). براي جلوگيري از کرچي مي توان شرايط محيطي را بهم زد يعني با روشن کردن محيط يا کاهش حرارت وجمع آوري تخم مرغها از آشيانه مانع بروز آن شد.
اگر مرغي در سال چندين بار از خود کرچي نشان داد تخم گذاري ساليانه آن مرغ کم خواهد شد. لذا با انتخاب مي توان به آساني ژن هاي عامل اين صفت را حذف نمود. در مرغ هاي کرچ طول
هورمونهاي متعدد در شروع فعاليت تخمک گذاري موثرند هورمون FSH باعث تحريک تخم دان و افزايش و توليد زرده تخم ميشود اين هورمون مهم، اينچنين باعث تحريکترشح استروژن از تخمدان شده که باعث ميشود دستگاه زاينده ماده و لوله تخم بر بزرگ وفعال شود. LH باعث بلوغ فوليکول ها و آزاد شدن زرده از تخمدان ميگردد.اين هورمون همچنين تخمدان راجهت توليد پروژسترون تحريک ميکند که باعث ترشح آلبومين و پوسته توسط مجراي تخم بر شده که همزمان با خارج شدن آن از مجراي تخم بر به خارج زرده اصافه مي شود.LH سطوح کلسيم، فسفر، پروتيين و چندين ويتامين را درآن باعث ميشود. پرولاکتين بعد از اينکه پرنده بروي تخم خوابيد ترشح شده و باعث کرچ شدن پرنده ميگردد.

چطور مرغها را ازکرچي منصرف نماييم:
۱- استفاده از روش مديريتي:
* تغيير شرايط محيطي پرنده
* جلوگيري از نشستن بر روي تخم ها
* جلوگيري از توقف طولاني در لانه ها با جمع آوري سريعتر تخم مرغها
*ايجاد آشيانه کافي.
* ايجاد نور يکدست در تمام لانه ها
* تغيير مکان لانه ها و يا پرندگان

۲- استفاده از داروها:
هدف اينست که مقدار پرولاکتين را کاهش و ترشح گناد و تروپين را افزايش دهيم. براي کار ميتوان از آسپرين،سيترات کلوميفن و تاموکسيفن مصرف کرد. در هر صورت پرنده بايد از بقيه جدا شود،تغذيه آن مانند بقيه طيور گله اجرا شود. شايد تعجب کنيد وندانيد چرا ما در مرغداري از قفس استفاده مي کنيم در حاليکه ادعا ميکنيم پرورش مرغ در فضاي بستربهتر است در واقع اين قفس، قفس انحراف از کرچي مي باشد.مرغ زماني کرچ ميشود که تصميم بگيرد روي دسته ايي يا تعدادي از تخم مرغها بخوابد تا اينکه جوجه ها از تخم در بيايند. مرغ ها پرهايشام را پربار ميکند تا دماي بدنش را کاهش دهد و سينه اش را لخت ميکند يا پرهايش را ميريزد تا تخم مرغ ها را گرم و مرطوب نگه دارد. اين حس مادري طبيعي در نژادهاي مدرن امروزي مرغها پرکنده شده است. اگربعضي وقتها مرغ کرچ ميشود اين مرغها هميشه روي تخم مرغها نمي شينند تا جوج ها بيرون آيند.
تخم مرغهاي بعضي از نژادهاي خاص مرغها ازجمله BAN TAM بخاطر مهارتهاي مادرانه ظريف و خوب مورد توجه قرار دارند ولي همه مرغهاي امروزي داراي اين صفت يا خصلت نيستند، بدون وجود يک خروس تخم مرغ به جوجه تبديل نمي شود وهرگز ا زتخم مرغ جوجه بيرون نمياد. ميزان زياد روشنايي روز باعث گرچي ميشود وشايد يعضي از نژادها خيلي بيشتر از گونه هاي ديگر نسبت به روشنايي و تاريکي حساس باشند. حساسيت ديگر مرغها نسبت به کرچي اين است که دو عدد از مرغها بنامهاي poja واستراپ سياه کهدو ماه پيش کرچ شده اند و همچنين در همان حالت باقي مانده اند.
وقتي يک مرغ کرچ مي شود بندرت آشيانه اش را ترک ميکند. اگرچه در شرايط مطلوب آنها آشيانه شان را روزي يکبار براي خوردن و آشاميدن آب و دفع فضولات ترک ميکند. معمولا در اين زمان مقدار بيشتري فضولات در آشيانه جمع ميشود و البته اينها مربوط به جزييات مي شود. براي جوجه ها و مرغهايي که داراي غريزه مادري هستند و نژادهايشان عوض شده است در واقع اين مي تواند مسعله بزرگي باشد که اگر آنها کرچ شوند و همانطور بمانند ممکن است ازگرسنگي و يا بي آبي تلف شوند.

چندين مورد انحراف از کرچي:
شامل انداختن مرغ يا فرو بردن سر مرغ در آب است. عده اي از مردم اين تفکر را قبول ندارند. آنها مي گويند اينکار علاوه بر اين موجبسرما خوردگي و مرگ طيور ميشود.ميتواند بر خلاف ميل پرنده، فرو بردن سر در آب مفيد نباشد و ضرر و زيانهايي در پي داشته باشد. ويا گذاشتن يا قرار دادن مرغهاي کرچ در يک قفس که قفس از يک شاخه آويزان شده باشد ومرغ داخل قفس را تاب دهيم اين باعث از بين رفتن کرچي ميشود. بنظر خيلي جالب است که اين کارها باعث نوعي تهوع در مرغها شده و ديگر نمي توانند به کرچي خود ادامه دهند. بايد با مرغها رفتار بشر دوستانه داشته بايم يا اينکه با آنه مثل يک انسان رفتار کنيم.
طب سوزني در معالجه کرچي مرغ:
بنا به گزارشهاي منتشره از سوي پروفسور لين جين شو از دانشگاه ملي تايوان معلوم شده که اين روش ساده سنتي از طب چيني در مقابل با کرچي طيور موثر واق ميشود و مردم چندين هزار سال است که براي جلوگيري از کرچي در مرغها با استفاده از طب سوزني مي پردازند. ايشان براي تعيين اثر طب سوزني روي کرچي تعداد۶۰ قطعه مرغ برخي از نژاد تايواني را تحت آزمايش قرار داد ودر روز سوم کرچي آنها را به سه دسته تقسيم نموده است. دسته اي که به آنها بايد سوزن زده شود، دسته ايي که بايد تحت مداواي دارويي و دسته کنترل يا شاهد.
پژوهشگران براي دسته اول در نقطه اييکه بين دو سوراخ بيني و روي منقار مرغها است سوزن مخصوص را وارد نموده و آنرا تا دو روز در جاي خود باقي گذاشتند.در گروه دوم به هر مرغ ماده ايي براي تحريک تخمک گذاري از طريق تزريق از داروي سيترات کلومي فنس انجام گرديد. به مرغهاي دسته سوم (کنترل ) نيز يک ماده خنثي که معمولا بعنوان نگهدارنده ماده موثر در داروها بکار ميروند تزريق شد. بعد ازاين کارها مرغها را به قفسهاي انفرادي خود برگردانده و آب و غذا در اختيار آنها قرار دادند. رفتار و توليد تخم مرغ در آنها روزي دو بار تا مدت ۶۰ روز تحت نظر قرار گرفته ويادداشت ميشد.نتايج حاصله نشان داده که درمان با طب سوزني کرچي را در مدت يک تا چهار روز قطع ميکند ولي دسته ايي که با سيترات کلومي فنس درمان شده بودند رفتار گرچي در آنها بعد از۱۲ روز و دسته کنترل که ماده خنثي به آنها تزريق شده بود رفتار کرچي آنها بعد از۱۳ روز قطع گرديد. بنابراين نتيجه گيري شد که درمان با طب سوزني در اين تجربه بطور موثر از کرچي مرغ جلوگيري ميکند. طب سوزني دردامپزشکي علاوه بر درمان طيور ميتواند به حل مشکلات توليد مثل در حيوانات، اسهال در خوکها و التهاب غدد پستاني در گاوها کمک نمايد.
نکات مفيد و اصلي در مراقبت از يک مرغ:
۱- ساخت يک آشيانه از کلوخ پوک که به مروور زمان نمدار شده است سپس آنرا با کاه خشک بپوشانيد.
۲- از بين بردن انگل هاي خارجي قبل از خوابيدن مرغ بر روي تخم ها
۳- به مرغ اجازه دهيد هر روز براي خوردن، نوشيدن، حرکت و پاک کردن خود از لانه بيرون بيايد.
۴- اگر لانه را ترک نکند او را مجبور به اين کار کنيد.
۵- اطمينان حاصل کنيد که او تا زمانيکه جوجه ها سر از تخم در آورند، روي تخم نشسته است.

تعیین جنسیت در طیور

مي توان باتعيين جنسيت در جوجه ها به موارد زير دست يافت:
الف) جدا کردن جوجه مرغ از جوجه خروسها در روز اول تولد
ب) تعيين جنسيت جوجه يکروزه در نژادهاي مرغ مادر و مرغ تخمگذار
روشهاي تشخيص جنسيت در جوجه هاي يکروزه
الف) تعيين جنسيت جوجه ها از راه ژنتيکی:
اين عمل بسته به ژنهايي دارد که روي کروموزومهاي جنسي قرار دارد( صفا ت وابسته به جنس ) که ازصفات زود پردآوردن و رنگ پرها استفاده ميشود.استفاده ازرنگ پرها در طريقه ژنتيکي عملي تر
است.اين روش را در پاره اي ازنژادها ميتوان استفاده کرد
ب) تعيين جنسيت جوجه ها از راه ژاپني:
اساس اين روش برروي تشخيص چگونگي برجستگي مخرج در جوجه هاي يکروزه استوار شده است.اين برجستگيهاي مخرج در برخي خروسها وجود دارد ودر برخي مرغها نيست.
خصوصيات برجستگي مخرج در تعيين جنسيت درروش ژاپني:
۱- شکل برجستگي مقعد
برجستگي مقعدي در تمام جوجه ها يکسان نيست، ازنظرشکل يه سه دسته تقسيم ميشود:
الف) تيپ دکمه اي
ب) تيپ عمودي
ج) تيپ سه قلو
اين برجستگي در ۸۰ در جوجه خروسها مشخص و در ۲۰ درصد جوجه ها نامشخص است.بطورکلي اينطور ميتوان قضاوت کرد که کليه جوجه هايي که فاقد برجستگي هستند جوجه مرغ مي باشند.
۲- مشخص بودن برجستگي
اگر برجستگي موجود واضح وروشنتر از ساير قسمتها و جدا شده باشد، جوجه خروس است .ولي در صورتيکه برجستگي با قسمتهاي اطراف در هم شده وهمچنين نرم و ظريف باشد جوجه مرغ ميباشد.
۳- خاصيت ارتجاعي
۳-۱- برجستگي درجوجه خروسها شامل
الف) بافتي مملو ازخون
ب) محکم وفنري شکل ميباشد.
۳-۲- برجستگي در جوجه مرغها شامل:
الف) ميان تهي وگود
ب) کاملا ضعيف و نرم مي باشد.
۴- رنگ برجستگي
در جوجه خروسها کاملا تيره و قسمتهاي اطراف آن رنگ پريده است.
در جوجه مرغها کاملا روشن وقسمتهاي اطراف آن تيره است.
۵- وضعيت سوراخ مقعد
وضعيت سوراخ مقعد ئر جوجه مرغها بازتر، بزرگتر ومرطوبتر از مقعد جوجه خروسها مي باشد.
طرز کار و وسايل مورد نياز
* استفاده از نور طبيعي و نور مصنوعي ( استفاده از لامپ هاي با قدرت ۳۰۰ وات)
* ارتفاع ۲۵ سانتيمتري لبه لامپ از لبه ميز
* استفاده از يک ميز متحرک و تعدادي جعبه هاي مخصوص اينکار
جدول مقايسه برجستگي مقعدي
رديف
خصوصيات برجستگي
جوجه خروس
جوجه مرغ
۱
اندازه برجستگي
بزرگ
کوچک
۲
ارتفاع
مشخص
نا مشخص
۳
شکل
مرتفع و بلند
پهن و مشخص
۴
خاصيت ارتجايي
گرد،محکم و فنري
نقطه دار نرم
۵
رنگ
تيره
روشن
۶
چگونگي باز کردن کلواک
مشکل
آسان
۷
اندازه کلواک
تنگ و خشک
گشاد و مرطوب
۸
شکل عمومي برجستگي
برجسته
مسطح و نرم

هواباتور,دستگاه جوجه کشی

درباره ماشین های جوجه کشی هواباتور امریکایی بیشتر بدانید …

* دستگاه های جوجه کشی خانگی که  با نام هواباتور آمریکایی در بازار ایران تبلیغ و فروخته میشوند و عنوان اصل بودن را با خود به همراه دارد متاسفانه کاملا ایرانی و کپی برداری شده از نمونه امریکایی میباشد.واردات این نوع دستگاه ها غیر از موضوع تحریم،بنا به اصل اعتقاد بر توانمندی داخلی وحمایت از کالاهای ایرانی انجام نمیشود.

-چند راهنمایی برای شناختن ماشین های جوجه کشی هواباتور اورجینال با هواباتور ایرانی …

* مشخصات ظاهری دستگاه جوجه کشی هواباتور اصل و اورجینال دارای ۲ جعبه سفید کدر با کارتن کاهی است که در هر بسته از ۲ جعبه یک عدد درب زیری یا رویی و یک ترنر با شانه های تخم مرغ است . درب بالایی دستگاه دارای دو قطعه طلق شیشه ای است  و برد دستگاه در مابین این دو قرار گرفته است که در نوع هواباتور ساخت ایران اولا در یک کارتن ابی رنگ یا قرمز رنگ بسته بندی شده و دارای یک طلق شیشه ای یکپارچه است.

* سیستم برد کنترل دما در هواباتور اورجینال امریکایی یک ترموستات اتری تعبیه شده و بصورت یک پیچ بصورت دستی تنظیم میشود و مکانیسم hن مانند ترموستات سماور های برقی بوده ولی با دقت بالا، در صورتی که هواباتور های ایرانی دارای سیستم کنترل دیجیتال هستند …

* در نوع دیجیتال هواباتور های اورجینال امریکایی قطعات الکترونیکی بصورت اس ام دی وبا دستگاه روی برد کنترل منتاژ شده اند در صورتی که در برد های کنترل هواباتور های ایرانی قطعات بصورت دیپ و دستی منتاژ شده اند …

* به فرض مهال هم اگر وارد شود توضیحات و دفترچه راهنمای آن به زبان فارسی نمیبایستی داشته باشد که دارد.

* شانه های قابل تعویض در نوع هواباتور اورجینال بصورت جنسیس یا کاسه ای بوده در صورتی که در نوع هواباتور ایرانی و کپی برداری شده شانه ها به شکل شاخکی و از نوع پلاستیک سخت و ان هم بواسطه پیچ روی شانه اصلی بسته میشود که ممکن است حین جاگذاری تخم ها شکستگی ایجاد شود …

تهویه در جوجه کشی

هوا تشکیل شده از اکسيژن، نيتروژن، دي اکسيد کربن و بخار آب .جابجايي اين مولکول ها از منافذ پوسته تخم مرغ و غشا آن بسيار مهم است. زيرا جنين در حال رشد بايد يک منبع ثابتي از اکسيژن را دريافت کرده و دي اکسيد کربن و رطوبت را دفع کند.

اکسيژن موجود در هوا:
مقدار اکسيژن هوا در سطح دريا حدود۲۱% مي باشد.رسيدن به ميزان اکسيژن بيشتر در دستگاه هاي جوجه کشي غير ممکن است،مگر اين که از اکسيژن خالص استفاده شود.به طور کلي ميزان اکسيژن هواي موجود در ستر حدود ۲۱% مي باشد. اما ممکن است تغييرات در هچر به گونه اي ديگر باشد.چون مقدار زيادي دي اکسيد کربن از جوجه هاي تازه از تخم بيرون آمده توليد مي شود،خطر اصلي در اين گونه موارد اين است که سطوح بالاي دي اکسيد کربن مي تواند سمي باشد.به ازاي هر۱% کاهش مقدار اکسيژن(پايين تر از ۲۱%) حدود ۵% جوجه درآوري افت خواهد کرد.
با توجه به سن جنين نياز به اکسيژن افزايش يافته و دي اکسيد کربن بيشتري دفع مي کند.همان طور که در جدول پايين نشان داده شده است طي هر مرحله جوجه کشي نياز حدودا ۱۰۰ برابر از اولين تا بيست و يکمين روز افزايش مي يابد.هر ۱۰۰۰ عدد تخم مرغ به ۱۴۳ فوت مکعب هواي تازه در هر روز احتياج دارد(اکسيژن موجود در هوا ۲۱%) در روز هجدهم جوجه کشي،دستگاه هاي با ظرفيت ۴۰۰۰۰ عدد تخم مرغ به ۵۷۲۰ فوت مکعب يا حدود ۲۳۸ فوت مکعب در ساعت هواي تازه نياز خواهند داشت.بنابراين ميزان هواي ماشين جوجه کشي بايد حدود ۸ بار در روز و يا ۱ بار در هر ۳ ساعت تغيير داده شود.اين ميزان هوا حداقل مقدار مورد نياز مي باشد.ميزان هوا در اکثر دستگاه هاي جوحه کشي معمولا بيش از حد نياز مي باشد.در برخي از موارد بايد دقت نمود که تهويه بيش از حد سبب از دست دادن بيش از حد رطوبت نشود.
(يک فوت مکعب =۰٫۰۲۸ متر مکعب يا يک متر مکعب = ۳۵٫۳ فوت مکعب)
آستانه تحمل دي اکسيد کربن:
يک محصول طبيعي از فرآيند متابوليکي در طول رشد جنيني مي باشد.در واقع،دي اکسيد کربن از طريق پوسته از همان زماني که تخم مرغ توليد شده است،در حال انتشار مي باشد.ميزان دي اکسيد کربن هوا داخل ستر و هچر در زماني که تبادل هوايي کافي وجود ندارد افزايش مي يابد.جنين هاي جوان تر آستانه تحمل پايين تري نسبت به مسن ترها در مقابل دي اکسيد کربن دارند.به نظر مي رسد سطوح آستانه تحمل به صورت منحني خطي از روز اول جوجه کشي تا روز بيست و يکم مي باشد.در طي ۴ روز اول ستري سطح آستانه تحمل دي اکسيد کربن حدود ۰٫۳ % مي باشد.سطوح بالا تر از ۰٫۵% در ستر قابليت جوجه درآوري را با اختلاف معني دار ۰٫۱% کاهش ميدهد. در سطوح ۵% ازدي اکسيد کربن، کل جنين ها از بين خواهند رفت. جوجه هاي هچ شده دي اکسيدکربن بيشتري نسبت به جنين هاي داخل تخم مرغ توليد مي کنند و از اين رو آستانه تحمل در هچر حدود ۰٫۷۵% مي باشد.دستگاه هاي ديجيتال اندازه گيري ميزان دي اکسيد کربن هوا موجود هستند و برخي از ماشين هاي جوجه کشي داراي اين تجهيزات استاندارد مي باشند.بهترين مکان براي اندازه گيري ميزان دي اکسيد کربن در مجراي اگزوز بيرون آمده از ستر يا هچر مي باشد.اندازه گيري هايي که در داخل دستگاه انجام مي شود دقيق نيستند،چون با باز کردن درها شرايط محيطي داخل دستگاه تغيير خواهد کرد.
براي عملکرد بهتر نياز است دستگاه هاي جوجه کشي در يک سالن سرپوشيده حاوي مقدار زيادي هواي تازه با دما و رطوبت مناسب قرار گيرند و بايد همواره يک اختلاف فشار هواي مثبت بين سالن دستگاه ها و سالن هاي مجاور وجود داشته باشد.
جريان هوا و ترکيب آن:
مهمترين جنبه جريان هوا در ماشين جوجه کشي، اطمينان کامل از وجود يک ترکيب مناسب از دما و رطوبت در طول کابين دستگاه مي باشد. هنگامي که هواي تازه براي تامين اکسيژن وارد شده و هواي استفاده شده جهت خروج دي اکسيد کربن و رطوبت و حرارت بيش از حد تخليه مي شود. توليد کنندگان دستگاه هاي جوجه کشي مختلف ديدگاه هاي متفاوتي از نحوه گردش هوا دارند: پارويي، پره اي و پروانه اي.
در اغلب موارد الگوي جريان هوا به اين صورت مي باشد و اين اهميت بسيار زيادي دارد. هوا مانند آب در مسيري با کمترين مقاومت جريان دارد. درِ ناقص بسته شده، درِ با عايق بندي ضعيف و يا فن خارج از محور روي الگوي جريان هوا اثرات منفي خواهد گذاشت. در يک ماشين جوجه کشي با عايق بندي ضعيف کافي است که هواي اضافي بين توده هاي تخم مرغ چرخش پيدا کند تا منتج به ايجاد مناطق سرد و گرم شود که به نوبه خود باعث آهسته شدن تفريخ و کاهش جوجه درآوري و کيفيت پايين تر جوجه مي شود. تعميرو نگهداري ماشين هاي جوجه کشي براي دستيابي به جريان هواي مطلوب حياتي مي باشد.
تهويه در سالن هاي ستر و هچر تاثير بسيار زيادي روي عملکرد بهتر دستگاه ها و در ادامه جوجه درآوري و کيفيت جوجه دارد. يک ماشين جوجه کشي حتي اگر در محيطي باز و بدون سالن قرار گيرد نيز قادر به جوجه درآوري تخم مرغ خواهد بود. البته در چنين شرايطي عملکرد دستگاه اقتصادي نبوده و جوجه درآوري و کيفيت جوجه ها نيز کمتر خواهد بود. براي عملکرد بهتر نياز است دستگاه هاي جوجه کشي در يک سالن سرپوشيده حاوي مقدار زيادي هواي تازه با دما و رطوبت مناسب قرار گيرند و بايد همواره يک اختلاف فشار هواي مثبت بين سالن دستگاه ها و سالن هاي مجاور وجود داشته باشد. به طور معمول سالن هاي ستر و هچر ترموستات رطوبت سنج و فشار سنج دارند که براي کارکرد بهتر دستگاه ها طراحي شده اند.
دامنه قابل قبول براي دما و رطوبت سالن ستر و هچر به ترتيب ۷۵ الي ۸۰ درجه فارنهايت و رطوبت نسبي ۵۰ الي ۶۰ درصد مي باشد. هنگامي که اين پارامترهاي محيطي در خارج از دامنه قابل قبول هستند دستگاه هاي جوجه کشي آن را جبران نموده که اين از نظر اقتصادي و بهره وري هزينه بر خواهد بود؛به عنوان مثال وقتي که سالن ستر بيش از حد سرد باشد دستگاه هاي جوجه کشي جهت رسيدن به درجه حرارت مطلوب نياز به حرارت بيشتري دارند که توسط المنت هاي برقي سترها تامين مي شود و اين هزينه اي بيش از ۳ برابر هزينه گرم کردن هواي سالن با مشعل هاي گازي قبل از ورود آن به دستگاه ها دارد.
علاوه بر اين وقتي که دستگاه هاي جوجه کشي جهت تامين درجه حرارت مناسب بيشتر کار مي کنند دماي محيطي داخل توده هاي تخم مرغ ها اغلب يکنواخت نخواهد بود و منجر به ايجاد مناطق سرد و گرم در داخل دستگاه خواهد شد که اين امر سرعت رشد برخي از جنين ها را به تاخير مي اندازد. نتايج مشابه نا مطلوب وقتي رخ مي دهد که رطوبت نيز در خارج از دامنه قابل قبول باشد؛ به عنوان مثال وقتي که محيط سالن ستر بيش از حد خشک است دستگاه جوجه کشي اين رطوبت اضافي را با ايجاد هزينه اقتصادي تامين خواهد کرد. هر بار که سيستم رطوبت ساز عمل مي کند بخار سرد ايجاد شده و المنت هاي برقي دستگاه نيز عمل خواهند کرد(هزينه اقتصادي) علاوه بر اين بخار سرد سبب ايجاد پيام به دمپرهاي هواي تازه شده و موجب بسته شدن آنها خواهد شد. در نتيجه اکسيژن کمتر، دي اکسيد کربن بيشتر و هزينه عملياتي بالاتري را باعث خواهد شد.

نوک چینی در طیور و پرندگان

همخواری و همديگر خواري در بين طيور در همه سنين وجود داشته و امري اجتناب ناپذير است. روش هايي براي جلوگيري از اين امر وجود دارد.معمولي ترين روش نوک چيني جوجه ها است. ولي بايد نوک چيني در سني انجام شود که زياني به جوجه ها نرسد. نوک چيني حتي تا قبل از شروع توليد نيز مي تواند انجام شود ولي بهترين نتيجه از نوک چيني در سنين پايين به دست مي آيد. مقصود از نوک چيني خوب انجام دو کار است:
۱- تا حد امکان با استرس کمي همراه باشد.
۲- نوک طيور طوري قطع گردد که مجددا رشد نکند.
نوک چيني بايد به دقت انجام شود. براي صحت اين کار تجربه کافي لازم است. محل صحيح و دقيق قطع و داغ نمودن نوک از اهميت ويژه اي برخوردار است. اغلب اوقات وقتي نوک چيني به دقت انجام نمي گيرد استرس بيش ازحد توليد شده و نوک جوجه زياد يا کم قطع مي گردد. در صورتي که نوک جوجه کم قطع گردد منقار مجددا رشد کرده و بالاخره به اندازه طبيعي يا نزديک به اندازه طبيعي خواهد رسيد.
محسنات و معايب نوک چيني

نوک چيني داراي محاسن و معايبي است، ولي مطمينا محاسن آن بيش از معايبش مي باشد. همديگر خواري در گله به صورت کشيدن پر و يا کندن پر يا نوک زدن به مخرج و يا حتي گاهي جنگيدن شروع شده و در نهايت منجر به فاجعه خواهد گرديد. اين موضوع به صورت عادت در مي آيد، زيرا طيور مبتلا به اين معضل عادت خود را به طيور ديگر القا نموده و خيلي زود همديگر خواري در گله شايع مي شود.

۱- نوک زدن به انگشت پا کاهش مي يابد.
۲- استرس کمتري به گله وارد مي نمايد.
۳- باعث جلوگيري از پر کني و همديگر خواري در سنين اوليه مي شود.
۴- راندمان غذايي به علت کاهش ريخت و پاش دان بهتر مي شود.
۵- چون تعداد کمتري از طيور گله حذف خواهند شد درصد زنده ماني بالاتر خواهد بود.
۶- يکنواختي گله بهتر مي شود.
معايب نوک چيني
۱- وزن جوجه ها براي مدت يک تا دو هفته پس از نوک چيني کاهش خواهد يافت
۲- پس از نوک چيني براي مدت طولاني رشد کاهش خواهد يافت
۳- نوک چيني ممکن است باعث تاخير در بلوغ جنسي شده، وزن بدن در هنگام بلوغ کاهش يافته و توليد تخم مرغ را نيز کاهش دهد، ولي نوک چيني هيچ تاثيري بر اندازه تخم مرغ نخواهد داشت.

شناختی درباره ماشین های جوجه کشی

همه دستگاه هاي جوجه کشي چه مرغ و چه ديگر پرندگان از ۵ عامل اصلي طبعييت ميکنند :
۱- دما
۲- رطوبت
۳- چرخش
۴-تهويه
۵- اکسيژن
اگر هر دستگاه جوجه کشي يکي از اين ۵ عامل اصلي را نداشته باشد قطعا از آن سالم و زنده خارج نخواهد شد.
بطور کلي دستگاه هاي جوجه کشي يا صفر هستند يا يک …
يعني اينکه اگر دستگاه جوجه کشي بطور صد در صد اين اعمال اصلي را تحت کنترل کند حتما جوجه هچ خواهد کرد. حتي تولد يک عدد جوجه سالم و کامل تولدش بيانگر ان است که دستگاه کارش را درست انجام داده است، ولي اگر يکي از اين ۵ عامل اصلي رعايت نشده باشد بطور صد در صد حتي يک جوجه سالم و زنده بدنیا نخواهد امد …
اگر يک جوجه سالم از دستگاه متولد شد يعني اينکه شرايط رشد براي جنين در دستگاه فراهم بوده و دستگاه مطمعننا وظيفه خود را انجام داده است. وقتی سوال میشود دستگاه چند درصد هچ ميکند، اين سؤال غلط و غير فني است، زيرا ۸۵% جوجه در آوري مربوط به تخم ها ميباشد.
مهمترين نکته در تکثير و توليد اين است که بدانيم فرآيند جوجه کشي مانند يک مثلث سه راس دارد. يک راس آن دستگاه جوجه کشي، راس دوم کاربر و راس سوم تخم مرغ مي باشد. اهميت ندادن به هر يک از اين عوامل مانع از عملکرد موفق و کارآيي فرآيند جوجه کشي خواهد شد.